गर्मीमा शरीरलाई चाहिन्छ यस्तो ड्रिंक – निम्बू-चिनीको शरबत बनाउनुहोस् घरमै सजिलै
गर्मी सुरु भएसँगै हामी सबैलाई केही चिसो र ताजगी दिने पेयको आवश्यकता पर्छ। बजारको कोल्ड ड्रिंकभन्दा धेरै गुणकारी र स्वास्थ्यमैत्री हुन्छ घरमै बनाइएको निम्बू-चिनीको शरबत।
यो देसी ड्रिंक बनाउनु एकदमै सजिलो छ, साथै यो बनाउन कुनै विशेष सामाग्रीको पनि आवश्यकता पर्दैन। तपाईंको किचनमै पाइने चिजहरूसँग तपाईं यो शरबत तुरुन्त तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
यस शरबतमा पाइने विटामिन सी, कार्बोहाइड्रेट, र एण्टीअक्सिडेन्ट जस्ता तत्वहरूले तपाईंलाई तत्काल उर्जा प्रदान गर्नुका साथै शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ।
निम्बू-चिनी शरबतका स्वास्थ्य फाइदाहरू:
* तुरुन्त उर्जा प्रदान गर्छ
* इम्युनिटी सिस्टम बलियो बनाउँछ
* पाचन शक्ति सुधार गर्छ
* शरीरमा पानीको कमी भएमा सन्तुलन गर्छ
* व्रत (उपवास) मा पनि पिउन सकिन्छ (नुन बिना)
* अपचको समस्या भएमा अत्यन्त लाभदायक
घरमै यसरी बनाउनुहोस् निम्बू-चिनीको शरबत
आवश्यक सामग्री:
* निम्बू – १ वटा (मध्यम आकारको)
* चिनी – ४ चम्चा
* कालो नुन – एक चुट्की
* पानी – १.५ गिलास (चिसो)
बनाउने विधि:
1. एउटा जगमा १.५ गिलास चिसो पानी राख्नुहोस्।
2. त्यसमा एउटा निम्बू निचोर्नुहोस्।
3. त्यसपछि ४ चम्चा चिनी हाल्नुहोस्।
4. चिनी घोलिन थालोस भनेर चम्मचले राम्ररी मिलाउनुहोस्।
5. यदि चिनी घोल्न समय लाग्दैछ भने देसी तरिका अपनाउनुहोस् –
मिश्रणको थोरै भाग गिलासमा राखेर फेरि जगमा हाल्ने प्रक्रिया ४–५ पटक दोहोर्याउनुहोस्।
6. चिनी घुलेपछि एक चुट्की काला नुन छर्कनुहोस् र फेरि मिलाउनुहोस्।
7. तपाईंको स्वास्थ्यवर्द्धक निम्बू-चिनीको शरबत तयार छ।
टिप्स:
* यदि तपाईं डायबेटिक हुनुहुन्छ भने चिनीको सट्टा मह प्रयोग गर्नुहोस्।
* अझ बढी स्वादका लागि पुदिनाको पात वा तुलसीको पात थप्न सकिन्छ।
गर्मीका दिनमा बजारका कोल्ड ड्रिंक होइन, घरमै सजिलै बनाइने निम्बू-चिनीको शरबत पिउनुहोस्। यो सस्तो, सजिलो, र पूर्णरूपमा स्वास्थ्यमैत्री हुन्छ।
